第411章 贵是有原因的-《孙策的野望》


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    “如果说从泡火腿开始的话,那就差不多两个时辰吧?”朱信想了想,“否则就一个!”

    “那么久的啊?”孙策一愣,“这汤看起来,明明可以快火煮的吧?比如说把水烧开,然后把切好的材料倒进去,差不多烧熟之后加入调味料什么的……”

    “那这汤头应该会很清,百叶结和笋会发硬,猪肉会偏油腻,同时火腿会又咸又硬。”朱信无奈的说道,主要是几种材料的味道会无法融合到一起,就好像闹矛盾的一家子。明明都在一个家里,可大家各过各的。

    “好吧,我不会烹饪……”孙策投降,比起那个能烧糊饭的关羽,她这边更加不如。关羽还能把饭烧糊,到了她这里不敢说成炭,只说里面的沙砾可能都没清理干净。

    主要就是没耐心,花费两个时辰做一道汤什么的,根本不可能。

    当然也知道,朱信有技能加持,原本四个时辰才能熬好的汤,他可能只需要半个时辰左右,就能炖好。就算这样,换了她也不会在一碗汤上,花费半个时辰。

    最大的可能性,就如同她说的那样,快火煮煮开就算了。

    别的姑且不说,这火腿这样做,盐味渗透不到汤里不说,这火腿能不能切开,咬不咬得动,估计都是个未知数……不就那齁咸的,能不能下嘴都两说的。

    “这个是什么?”祖郎显然已经把注意力放在第二道菜上面了。至于第三道蔬菜,只是很普通的空心菜,至少看着是这样。

    “火腿炒双菇。”朱信笑道,“一看就知道,明明白白的一道菜。”

    “可里面还有胡萝卜丝……”祖郎夹起一根胡萝卜丝。

    “用于调味,所以加的不多,连配菜都算不上。”朱信解释,“胡萝卜的那个甜味,能让口感变得更柔和,算是隐藏的风味。”

    “一般来说,既然是隐藏的话,不是应该看不到才算吗?”祖郎有些疑惑。

    对,严格来说放入砂糖或者一点蜂蜜作为后调的话……

    问题之前已经有蜜汁火方了,腌笃鲜用的是笋,火腿炒双菇用胡萝卜很正常吧?

    总不能,所有的菜都加一把砂糖进去。

    “虽然隐藏的味道都是甜味,不过每种甜味又略有不同。若是都一样,那么其实还是会有些腻味。”大乔还是说了句公道话。

    “那随便吧……”祖郎就是个粗人,只知道好不好吃,可不管你什么搭配的。

    随便夹起一些吃了一口,鲜味伴随着咸味,从口腔直冲脑髓。
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